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古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
bymyself123做的古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
bymyself123
做过
古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
第二次做古早蛋糕,家人都说比戚风蛋糕更好吃。我的感觉是热油法混面粉简直太到位了,戚风蛋糕搅拌蛋黄面粉很痛苦,总是搅拌不均匀容易有面粉小颗粒。不过家里只有两个小深盘,还是得买大金盘。
None 拍摄
于 2022-01-24 14:32:01
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古早味蛋糕......烫面水浴法(28*28)
鸡蛋
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
玉米油
、
牛奶
、
食盐
、
柠檬汁或白醋
综合评分
8.5
悠然爱烘焙
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