下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
纯奶手撕吐司
好大好大风做的纯奶手撕吐司
好大好大风
做过
纯奶手撕吐司
方子不错，所有用量都跟足，没有增减。就是发酵时间有点长，但是真的很软，手撕吃很过瘾，甜度刚好。揉面的时间也相对长一点，确实不怕揉过头，组织效果非常好。不过烘烤的时间和温度，下次做我要减一点，按照方子的时间温度出来，表皮很深色，有点准备要烤过的感觉了，脆皮的。不过冷却后外皮回软，下次再改进。
iPhone 拍摄
于 2022-01-24 15:41:25
赞
纯奶手撕吐司
高筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
炼乳
、
淡奶油
、
牛奶
、
奶粉
、
酵母
、
盐
、
黄油
综合评分
8.8
（七天内
4
人做过）
曼小曼__
4 赞
1 回应
登录查看全部回应
好大好大风的厨房
2
关注
|
5
菜谱
|
30
作品
关注
好大好大风的其他作品
全部
好大好大风的菜谱
全部
