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馨萍-1做的晚餐•2022年1月24日
馨萍-1
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晚餐•2022年1月24日
#晚餐•2022年1月24日#
自制阿胶糕,记录一下:东阿阿胶块250克,黄酒古越龙山500毫升,冰糖100克,红枣250克,核桃250克,芝麻250克,枸杞150克。换十字刀头
烹饪师3/18速庋打磨成粉末,倒入黄酒浸24小时,期间翻拌几次,用20分钟/2A/105度煮,再放入冰糖换上蒸锅连接器用70分钟/3/110庋熬煮到挂旗,倒入所有材料3/3/110搅拌,放入盘中整形冷却,第二天切块,塑封。
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于 2022-01-24 17:45:17
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