下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.7
羊肉
9.3
红薯
8.9
羊排
7.5
芋头
7.1
蘑菇
6.8
山药
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
饺子
手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
heiheida做的手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
heiheida
做过
手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
馅是用之前虾猪肉芹菜香菇大葱配比按照虾+猪肉共750g,调料参考扁肉里的盐巴生抽鸡精用量。做了400g 的面粉(粉水比例是500:240)皮很好吃,不硬也不软,馅会多一些,蒸饺子15分闷3分钟,配醋吃好赞
iPhone 拍摄
于 2022-01-25 18:29:19
赞
手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
中筋面粉(普通面粉)
、
盐
、
室温水
、
手粉(额外的普通面粉,防黏用的)
综合评分
9.0
(七天内
7
人做过)
鹅卵石妈妈
9 赞
0 回应
登录查看全部回应
heiheida的厨房
19
关注
|
197
作品
关注
heiheida的其他作品
全部