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法国PH大师的杏仁瓦片饼干Almond Tuile
_兔玛丽做的法国PH大师的杏仁瓦片饼干Almond Tuile
_兔玛丽
做过
法国PH大师的杏仁瓦片饼干Almond Tuile
#点心#
鸡蛋一个太小,蛋清用了一个多一点。糖用了40g代糖+砂糖10g,怕全是代糖味道不好吃,不喜欢太甜,结果正好。黄油微波炉加热。中间等了一共1h30min,用筷子就行,刮刀压一下就ok了。烤箱小160°C,18min。(15min看着不上色)一定要等放凉了再吃,否则很软不脆!
Android 拍摄
于 2022-01-25 20:02:31
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法国PH大师的杏仁瓦片饼干Almond Tuile
糖粉
、
蛋白
、
香草精
、
杏仁片
、
融化黄油
、
低筋面粉
综合评分
7.8
辣椒仔苏菲
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