所需食材：高筋面粉375g、牛奶217g、鸡蛋1个、白砂糖30g、奶粉10g、盐4.5g、鲜酵母14g（干酵母5g)、黄油37g
蒜蓉黄油酱：大蒜泥1整头、软化黄油45g、白砂糖3g、盐3g、少许欧芹（可不放）
步骤：
1．将面团所需食材除了黄油都加入到揉面缸里2．厨师机2档揉2分钟混合食材一5档揉5分钟到展状态
3．加入37g室温软化黄油，厨师机3档揉4分钟混合食材一5档揉5分钟一6档揉1分钟出手套膜
4．将面团分割成16等份，入烤盘，36度发酵40分钟至2倍大
5．取出画十字，把蒜蓉酱放入裱花袋挤入缝隙中6．烤箱预热到180度，烤20分钟，上色满意就可以取出一定要趁热吃一块，热气带着蒜香扑鼻而来，而且烤过的蒜蓉吃完嘴里也不会有奇怪的味道，喜欢咸味餐包的小伙伴一定要试试