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美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
MMMendy做的美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
MMMendy
做过
美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
60%法芙娜黑巧克力165g,减糖至100g,盐1.5g,可可粉9g,过了筛,180℃下层20min,表面脆,内软绵,甜度刚好。
PS:黄油没有切碎,好半天都没能化。
Android 拍摄
于 2022-01-28 16:51:39
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美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
黄油
、
黑巧克力
、
速溶黑咖啡粉
、
鸡蛋
、
白糖
、
普通面粉
、
盐
、
可可粉
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8.4
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