棉花糖巧克力橙皮丁玛芬
虎年的第一波玛芬~昨天做的橙皮丁用上了!柑橘的芳香和可可的醇香天生绝配~再加个烤的焦黄带脆的棉花糖帽子(不听话,差点滑下来),里里外外都更有趣些😝
📝用料记录:
油25g 鸡蛋1g 低粉100g 可可粉7g 泡打粉3g 炼乳25g 水适量 橙皮丁3勺 棉花糖4颗
出炉闻着居然很像阿华田的味道😂(可能是可可粉和炼乳的共同作用)……虽然截面橙皮丁看起来不多,但吃起来糖渍橙皮的味道很浓郁!
第二天早上复烤一下顶部的棉花糖就又有一层脆皮啦😁~这款也是可以冲玛芬前三的口味!橙皮丁和阿华田味的可可太妙了😋
#Muffins & Cupcakes🧁# #午餐•2022年2月3日#