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此凤梨酥媲美台湾旺莱山了
雨过天晴1111做的此凤梨酥媲美台湾旺莱山了
雨过天晴1111
做过
此凤梨酥媲美台湾旺莱山了
饼皮冷藏后太干了，加了淡奶油，这馅好难包，皮的比例去到30g，搞了一下午，烤出10个，且吃且珍惜
iPhone 拍摄
于 2022-02-03 14:01:50
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此凤梨酥媲美台湾旺莱山了
酥皮部分
、
无盐黄油
、
盐
、
糖粉
、
全蛋液
、
奶粉
、
乳酪粉（绿瓶子那种卡夫）
、
低粉
、
中粉
、
凤梨馅
、
每一个皮的重量是23克
、
方子的量总共做了64个
综合评分
8.8
比卡潴
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