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硬质海盐卷 60g一个/10个量
蔚蓝歆海做的硬质海盐卷 60g一个/10个量
蔚蓝歆海
做过
硬质海盐卷 60g一个/10个量
盐面包
第四次。
这次的整形有几个稍微能看一点。
尾巴部分擀的时候要非常明显地变细，出来的层次才会均匀一些。
每次做会分两盘整形，每盘五个，这样一来，第二盘整形松弛的时候更久，不知道是否是这个原因，导致成品表皮不光滑，有明显的气泡。
下次松弛时，试着减少一些时间。
Android 拍摄
于 2022-02-03 17:02:06
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硬质海盐卷 60g一个/10个量
高筋粉（红骑士）
、
T65面粉（王后有机）
、
奶粉
、
绵白糖
、
盐
、
水
、
鲜酵母
、
黄油
综合评分
8.3
面包女巫姿
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