再接再厉，这回用了17g法芙娜可可粉替换等量面粉。不知道是不是可可粉太吸水，这个面团多加了5ml水依然很干燥，造型困难， 有2只一下锅就散开。
100g面团一只刚刚好。
-
因为深色，虽然一直盯着烤箱 ，但烤的时候烤过了也看不出，出炉依然是有点焦😑
-
有轻微钻石纹，羡慕人家那些着色均匀裂纹立体的成品。
-
第二天加热吃，有点干韧，皮也硬了，烤得实在过火了。
100g面团一只刚刚好。
-
因为深色，虽然一直盯着烤箱 ，但烤的时候烤过了也看不出，出炉依然是有点焦😑
-
有轻微钻石纹，羡慕人家那些着色均匀裂纹立体的成品。
-
第二天加热吃，有点干韧，皮也硬了，烤得实在过火了。
Android 拍摄于
2022-02-05 19:39:33
登录查看全部回应
