下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
无花果黑麦吐司
吃不胖蛋糕做的无花果黑麦吐司
吃不胖蛋糕
做过
无花果黑麦吐司
很好的方子,无花果临时用朗姆酒泡了5个小时味道也很好,没什么酒味
上下220度,上面盖锡纸,35分钟拿掉锡纸,170度再烤6分钟,小模具刚刚好
吐司模的那个还没到位需要盖锡纸加10分钟然后拿掉5分钟
唯一不足就是顶部裂了,估计是模具不够大
Android 拍摄
于 2022-02-05 20:43:18
赞
无花果黑麦吐司
老面
、
高筋面粉
、
水
、
速酵(低糖)
、
盐
、
主面团
、
高筋面粉
、
黑麦粉
、
奶粉
、
糖
、
盐
、
蛋液
、
新鲜酵母
、
水
、
黄油
、
卷入用
、
无花果干
、
白葡萄酒
综合评分
8.6
哈奇0328
2 赞
0 回应
登录查看全部回应
吃不胖蛋糕的厨房
2
关注
|
14
作品
关注
吃不胖蛋糕的其他作品
全部