失败了。原因有二:
一是按照配方来加入了半颗洋葱,但是发现洋葱个头太大了,机器也不是专业捣碎的,洋葱味太大。
二是花费的时间和成本太大。从剥番茄皮到榨汁到不粘锅煮番茄酱。整个程序下来使用了太多的原材料,时间也耗费很多。相比去海底捞吃,的确是便宜了,但是如果去买海底捞番茄底料的话,真的很亏。
这才不是最致命的,最致命的是我妈说味道跟外面买的番茄酱差不多,还不如把所有材料煮熟后拿番茄酱蘸着吃,省事也省钱。
个人小建议:如果怕麻烦或者家里没有专业的料理机还是不要尝试了,真的好累😂
#晚餐•2022年2月5日#