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草莓溶豆(淀粉稳定蛋白法)
疾风知劲草0305做的草莓溶豆(淀粉稳定蛋白法)
疾风知劲草0305
做过
草莓溶豆(淀粉稳定蛋白法)
这个方子的量很好,最近一直在用,一个蛋清做一盘刚好,按照方子,分了部分奶粉加了火龙果汁,本来是要
做双色溶豆的,结果消泡严重,裱花袋提起来撒的到处是,没有形,生气又做了南瓜溶豆,贝贝南瓜太干了,混着蛋白霜拌不匀,等搅好了又该消泡了,哎,今天烘焙不太顺利,烤核桃酥也焦了。
Android 拍摄
于 2022-02-05 22:31:57
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草莓溶豆(淀粉稳定蛋白法)
蛋白
、
婴儿奶粉
、
淀粉
、
糖粉
、
草莓泥(现打的,加柠檬汁)
、
柠檬汁
综合评分
7.9
Veronica_喵小姐
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