#晚餐•2022年2月8日# 黄焖鸡
感觉还挺好吃的
准备
1.a.鸡肉切块，几片姜，两片蒜（拍扁就行）
2.b土豆，蘑菇切块，片
3.b.青红椒x2，大洋葱x1

开始做
1.热油把a所有东西所有炒到变色，再加入一坨黄焖鸡酱。后加入料：几个干辣椒，1瓶盖料酒，一点老抽。
2.加入开水把肉煮开，再加入料：一点点盐，生抽大概5.6勺，1勺蚝油，大概小半把白砂糖。这里味不对别猛加，后来加了青红椒就差不多了
3.加入b所有东西，煮大概15分钟（也可以把蘑菇先丢进去煮）。
4.加入c所有东西。煮5分钟（这里再继续调味，糖啊盐啊之类的）

汤不应该是特别咸的，稍微有点盐味就行，别猛放盐