供大家参考。
四斤肉，腌渍肠衣，手磨黑椒粒是灵魂。
全程手动，剁馅，肉馅上劲，打冰水，劳动强度可以接受。没有厨师机的小伙伴也可以尝试一下，值得劳作。
擅自发挥：①为了增加Q弹，一时兴起肉馅里加了2克泡打粉，具体效果不确定。②最后一根肠加了甜玉米。
感谢楼主分享🌹
四斤肉，腌渍肠衣，手磨黑椒粒是灵魂。
全程手动，剁馅，肉馅上劲，打冰水，劳动强度可以接受。没有厨师机的小伙伴也可以尝试一下，值得劳作。
擅自发挥：①为了增加Q弹，一时兴起肉馅里加了2克泡打粉，具体效果不确定。②最后一根肠加了甜玉米。
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Android 拍摄于
2022-02-10 08:45:51
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