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自制豆腐脑
Picky_巫做的自制豆腐脑
Picky_巫
做过
自制豆腐脑
300克豆子2500水，最后只出了1700毫升左右豆浆，加了3.6克内酯，尽量少放了，30毫升水，可能是豆浆煮久了点，还是有点涩，凝固了，放在电饭锅里保温的。凉了三分钟进锅
iPhone 拍摄
于 2022-02-12 13:10:32
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自制豆腐脑
干黄豆
、
黄豆➕水
、
葡萄糖酸内酯
、
凉开水(用来融化内酯的)
综合评分
8.5
海宝麻麻
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