下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包
无敌小眼睛做的ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包
无敌小眼睛
做过
ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包
90%含水量，用的黑麦鲁邦种，除了整形有点歪歪扭扭，没有转移板用手托着真是很费劲😂整形时候手粉一定不要吝啬多撒粉，不然会粘布上别问我咋知道的，总体来说还算成功了～继续努力～
iPhone 拍摄
于 2022-02-12 13:53:49
赞
ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包
t65粉
、
盐
、
低糖即发干酵母
、
水
、
后加水
、
橄榄油
综合评分
8.3
蜂巢烘焙
1 赞
0 回应
登录查看全部回应
无敌小眼睛的厨房
37
关注
|
106
作品
关注
无敌小眼睛的其他作品
全部
