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面包
波兰种牛奶吐司
画个杈杈诅咒你做的波兰种牛奶吐司
画个杈杈诅咒你
做过
波兰种牛奶吐司
波兰种是50g水，50g面粉，1g酵母，主面团减半做了一条🍞～，下火190，上火160，40分钟，爆发力还是没有预期好，发酵不太到位，不知道是酵母活性降低还是放少了，组织可以，王后的柔风吐司粉真的是绝绝子了，裂口的黄油第一次没经验放多了，20g漏到接渣盘都是油，下次10g够了
iPhone 拍摄
于 2022-02-13 09:21:07
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波兰种牛奶吐司
面包粉
、
水
、
鲜酵母
、
面包粉
、
奶粉
、
鲜酵母
、
盐
、
炼乳
、
糖
、
全蛋液
、
牛奶
、
黄油
综合评分
9.0
（七天内
4
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啊呜511
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画个杈杈诅咒你的厨房
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