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东坡肉
Michael_9b26做的东坡肉
Michael_9b26
做过
东坡肉
多次做了，越做越顺手，根据个人的喜好稍微调整了一下细节：切的肉块大一些，好看好煎好绑；减少老抽用量，个人觉得颜色有点黑；增加花雕的用量更香；增加冰糖量，分两份，一份上色，一份炖的时候再加增加甜度。做一次吃好几顿，一碗米，一块肉，一颗枣，一勺汁，mmmmmm
iPhone 拍摄
于 2022-02-13 11:32:34
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东坡肉
五花肉
、
花雕酒
、
冰糖
、
老抽
、
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、
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、
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、
红枣
、
清水
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8.6
（七天内
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佳泽-煮妇
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