十五之前试一下，果然！很棒！
面严格按照方子量来的，完美！开水烫面，妥妥的，用了190g水，三象，北方暖气房，23度，40%湿度。
喜欢流沙馅儿，猪油多加了10g（全部猪油，没用黄油），不吃肥肉的家人没觉得不好吃，糖多加了15g，应该2/3打成糖分，留1/3白砂糖会有口感～～可以用木糖醇，赤藓糖醇感觉有点怪…明儿做花生馅儿的～～
谢谢楼主的无私分享！！！
面严格按照方子量来的，完美！开水烫面，妥妥的，用了190g水，三象，北方暖气房，23度，40%湿度。
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iPhone 拍摄于
2022-02-13 19:58:55
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