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蝴蝶酥
神仙鱼Cx做的蝴蝶酥
神仙鱼Cx
做过
蝴蝶酥
方子操作步骤靠谱真的很重要!昨天失败了,今天换这个方子成品口感就发生了质变。
#晚餐•2022年2月14日#
下次可能要低温烘干得更久一点?夹的糖第二天很容易受潮变软。
1/2量最终尺寸是14*42
3/4量最终尺寸是17*52
Android 拍摄
于 2022-02-14 19:42:29
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蝴蝶酥
中筋面粉
、
无盐黄油
、
细砂糖
、
盐
、
冰水
、
无盐黄油(裹入用)
、
细砂糖粗砂糖
综合评分
9.2
艾米家小厨房
9 赞
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