檬迪
做过 纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
1.我觉得蛋白打发的时间和速度应该说明，便于新手掌握；
2.蛋糕纸杯最好只放6分满就可以，不然容易溢出，尤其蛋糕开裂；
3.烤箱的时间和温度要自己把握哦~
第一次做，蛋白打发不太好掌握，但是好香，只做了7个，纸杯大，但是感觉做这个不如直接做戚风蛋糕。
2.蛋糕纸杯最好只放6分满就可以，不然容易溢出，尤其蛋糕开裂；
3.烤箱的时间和温度要自己把握哦~
第一次做，蛋白打发不太好掌握，但是好香，只做了7个，纸杯大，但是感觉做这个不如直接做戚风蛋糕。
Android 拍摄于
2022-02-14 22:19:56
鸡蛋(60克左右每个)、细砂糖(加入蛋黄，怕甜可不放)、玉米油(或其他食用油)、纯牛奶(或水)、低筋面粉、细砂糖(分3次加入蛋白)
综合评分 8.4 （七天内 10 人做过）
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