用了这个方子好几年了像我这种小白基本每次都特别成功，也推荐给了很多人。
这次做了一个六寸一个八寸，刚出锅六寸就吃没了，我家烤箱温度偏高，设定160℃实际测出来170+这回用的155+150度配合烤35分钟，整体口感不错，蛋糕中间微微有点湿，下次尝试150℃烤40分钟看看。
蛋黄里面没放糖，蛋白的糖按方子里放的，给孩子吃甜度正好，大人吃可以再加一些。
这次做了一个六寸一个八寸，刚出锅六寸就吃没了，我家烤箱温度偏高，设定160℃实际测出来170+这回用的155+150度配合烤35分钟，整体口感不错，蛋糕中间微微有点湿，下次尝试150℃烤40分钟看看。
蛋黄里面没放糖，蛋白的糖按方子里放的，给孩子吃甜度正好，大人吃可以再加一些。
iPhone 拍摄于
2022-02-15 00:19:24
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