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梅子是甜的做的全麦裂纹贝果:裂纹面包全解析
梅子是甜的
分享作品 全麦裂纹贝果:裂纹面包全解析
好激动!虽然只有一只有些许裂纹,之前做的总是气孔不均匀,今天很认真的把老师的课程又看了一遍,再做果然好了很多。家用平炉,上火230下火210度,19分钟,底部总是绝对不够硬,所以最后5分钟拿出来翻面烤了。成品Q弹有嚼劲!
Android 拍摄
于 2022-02-15 18:08:58
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