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小山进公开食谱-日式超蓬松费南雪，不藏私公开费南雪蓬松的关键
陈小发发做的小山进公开食谱-日式超蓬松费南雪，不藏私公开费南雪蓬松的关键
陈小发发
做过
小山进公开食谱-日式超蓬松费南雪，不藏私公开费南雪蓬松的关键
上面一排是210度烤的，没有凸小肚子，下面一排是220度烤的，小肚子凸出来了，样子很完美。糖只放了70g，好像太少了，可以再放点。其他参数都一致。
iPhone 拍摄
于 2022-02-18 20:25:10
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小山进公开食谱-日式超蓬松费南雪，不藏私公开费南雪蓬松的关键
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
杏仁粉
、
无铝泡打粉
、
蛋白
、
细砂糖
、
有盐黄油（或无盐黄油+2克盐）
综合评分
9.3
小胖榛Hazelnut
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