160度40分钟，过筛了4遍，出来的还比较滑嫩，但还不是完全没有气孔，只有两个几乎没有。感觉下次可以试试温度低一点，可能出来会更软。味道的话鸡蛋味比较重，熬制焦糖的时候家里白砂糖只有93g了，就放了这么多，甜度自己感觉还可以，配上焦糖正好～
iPhone 拍摄于
2022-02-20 16:00:11
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