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超级详细的可颂牛角包教程
周公子0122做的超级详细的可颂牛角包教程
周公子0122
做过
超级详细的可颂牛角包教程
很好的方子,视频讲解的很详细!第一次手工开酥还算成功,内部层次有,但感觉还没有形成蜂窝状的气孔,估计是和我的酵母活性不够有一定的关系,继续努力,下次应该能做的更好!
iPhone 拍摄
于 2022-02-20 17:01:13
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超级详细的可颂牛角包教程
高筋面粉
、
低筋面粉
、
奶粉
、
细砂糖
、
盐
、
耐高糖干酵母
、
无盐黄油
、
全蛋液
、
冰水
、
片状黄油
、
全蛋液
综合评分
9.0
麦田初语
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