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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
厨房小白成长手册做的做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
厨房小白成长手册
做过
做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
#烘焙新手#
#早餐•2022年2月23日#
减糖了10g,牛奶一下子加进去了,导致太湿,揉的过程中不停加干粉,大概加了有10多g. 总共揉了1小时15分钟才出手套膜。芝麻滚圆后没沾以为是发酵好沾,然后发现我错了。。。好吧,做成个圆面包了。好在最后还算成功了。虽然有点三角了。参考评论区的长帝烤箱温度,温度160度烤了15分钟,10分钟时候转向,出炉上色刚好。
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于 2022-02-23 10:39:12
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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
高筋面粉
、
糖
、
盐
、
酵母
、
奶粉
、
冷藏鸡蛋
、
冰牛奶
、
软黄油
、
生白芝麻
综合评分
9.0
(七天内
20
人做过)
做面包的Even
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