做的一半的量，没有甜面酱，放的豆瓣酱，味道好像和街上卖的差不多，卖的味道更淡，而且包子里有汤。用的金龙鱼麦芯粉，这个粉需要的水少一半，揉好的面团被我用保鲜袋裹起来了，我还纳闷为啥醒了一下午还没气泡，然后我又看了一遍步骤，保鲜膜可能限制了体积的膨胀。包子壁尽可能擀薄，反正我做的没啥汤汁（和肉馅的时候，怕影响口感，看到的豆瓣都跳出来了，最终有辣椒仔影响口感）
Android 拍摄于
2022-02-24 12:12:02
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