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厨师长教你:“红烧猪蹄”的家常做法,色泽红亮,软糯脱骨
抱抱胖头鱼做的厨师长教你:“红烧猪蹄”的家常做法,色泽红亮,软糯脱骨
抱抱胖头鱼
做过
厨师长教你:“红烧猪蹄”的家常做法,色泽红亮,软糯脱骨
感谢王刚老师。第一次炒糖色,很成功,按老师的一步一步手忙脚乱,效果很赞。高压锅压的,出锅加的胡萝卜,收汁后,胡萝卜正好不硬也不烂。总之感谢王刚老师。
Android 拍摄
于 2022-02-27 10:55:10
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厨师长教你:“红烧猪蹄”的家常做法,色泽红亮,软糯脱骨
猪前肘
、
八角
、
桂皮
、
料酒
、
生姜
、
大葱
、
香叶
、
干辣椒
、
冰糖
、
啤酒
、
食用盐
、
胡椒粉
、
白糖
、
老抽
、
生抽酱油
综合评分
8.8
美食作家王刚
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