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面包
超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
沫沫米娅做的超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
沫沫米娅
做过
超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
给自己2颗星🌟🌟
1、发酵过程很不错,整形不是很到位,导致大小不一;
2、排气可以一整块面排气,傻呼呼的一个一个排气…
3、最后的烘烤温度太高了,没有锡纸,导致表面硬邦邦,内部还没熟,调整上面温度,忘了调节下面温度,直接导致糊底…
#早餐•2022年2月28日#
#排包#
失败了,希望下次可以成功!
iPhone 拍摄
于 2022-02-28 15:25:02
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超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
面团:高筋面粉
、
牛奶
、
细砂糖
、
盐
、
耐高糖酵母粉
、
鸡蛋(1个)
、
黄油
、
装饰:全蛋液
、
黑芝麻
综合评分
7.9
美食妃英理
5 赞
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