厨师长教你：广西“黄田芋头扣肉”的做法，香甜软糯，肥而不腻

精品五花肉1块、生姜、小葱、蜂蜜、绿茶叶、植物油、大芋头、干小香菇、红枣、食用盐、腌肉料汁如下：腐乳、高度米酒、生抽酱油、老抽、八角粉、现磨桂皮粉、冰糖

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美食作家王刚