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港式吐司
雨儿-69做的港式吐司
雨儿-69
做过
港式吐司
做过好多次了，这次真的软，特意记录一下，厨师机两个的量第一次6档揉面9分钟，加了黄油后揉面9分钟出手套膜，发酵整型再发酵后烤箱200度预热，放进烤箱先200度30分钟.后190度20分钟，再200度10分钟出炉颜色淡而软，可以拉丝，另一个又加烤5分钟颜色变深，手感也偏硬，所以还是1个小时刚刚好
iPhone 拍摄
于 2022-03-01 15:36:18
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港式吐司
高筋粉（金像)
、
糖
、
酵母
、
奶粉
、
盐
、
鸡蛋
、
黄油
、
牛奶
综合评分
8.4
（七天内
5
人做过）
泳歌
2 赞
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