柔嫩酱香超下饭的照烧鸡排饭
一份好吃的照烧鸡腿饭,需要鸡肉鲜嫩,肉质饱满,酱汁浓郁,鸡皮煎到焦黄,一口下去整个味蕾都被打开😋😋😋
这么好吃的照烧鸡排饭,是离不开一口好锅的🌈Instant Pot电压力锅一锅轻松搞定,煮饭,煎,炒,炖,煮等43个智能预设程序中选择或自定义你想要时间和温度,给当今的蜗居家庭带来了意想不到的方便,节约了很大空间👍
6升超大容量的锅身,不用担心油溅,油烟过多现象,
鲜嫩的鸡肉配上浓郁的酱汁,酱汁和米饭混合在一起,再配一块鸡肉,一口下去超满足。想想都流口水,现在马上开始教程,记得收藏点赞哦‼️
食材:
鸡腿2个,生抽2勺,老抽少许,耗油1勺,油少许,蒜4瓣,黑胡椒适量,盐少许,蜂蜜1勺,生粉1勺,水3勺,料酒适量
步骤:
1.将鸡腿先划一刀顺着鸡腿用剪刀剃出鸡骨,鸡肉上用刀划几刀,放入盐,黑胡椒用自己发财的小手给鸡肉按摩均匀将其腌制20分钟待用,大蒜切碎备用,生姜切丝待用
2. 照烧汁:将生抽,老抽,料酒,蜂蜜,生粉,耗油,蒜,姜,水放入料理碗搅拌均匀待用
3.Instant Pot电压力锅选开盖煎炒键,锅内倒入少许油,油热,放入鸡腿,鸡皮朝下,煎至两面金黄倒入调好的照烧汁,收汁到浓稠,取出切成块装待用
4.盛一碗饭,将鸡块放在周围,再摆上蔬菜,完美的照烧鸡饭就好了哦✌️✌️@
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