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蛋糕
超软烫面戚风蛋糕
淡如菊MM做的超软烫面戚风蛋糕
淡如菊MM
做过
超软烫面戚风蛋糕
烫面戚风口感好到不要不要的，没拍到内部组织，因为宝宝说要完整一个圆形来拍，哈哈哈小孩子的想法我不懂……
手抖面粉加了70克，也加多了一点点水，涂方便，油加热到85度加面粉再加牛奶蛋黄。
记录一下烘烤时间：e7002放倒数第二层，上火135下火145烤20分钟后都调低5度，50分钟。 下次上火了调低一点
Android 拍摄
于 2022-03-03 08:53:53
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超软烫面戚风蛋糕
鸡蛋
、
低筋面粉
、
牛奶
、
玉米油
、
细砂糖（加入蛋白）
、
细砂糖（加入蛋黄）
综合评分
8.8
君之
4 赞
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