#生活杂记# #一人食# 多亏现在是全天可以传早餐了，不然差点又忘了！这次做的吐司，我纯属乱入！本来想做一个北海道酸奶吐司，可懒的打开一大盒淡奶油，怕用不完，于是，简单粗暴，也懒得换算，直接等量换成了椰浆。好在，我还没二到天际，加牛奶时减了量。这是第二次做了，第一次减了25克，但是太稀了，只好又加了点高粉，也不知道加了多少，反正不多，和完面还是软的一塌糊涂，但是好在能把握住。以为会失败，没想到还挺成功。这是第二次，直接减掉了45克牛奶，还冷藏水合了一晚上零多半天，感觉比第一次还稀软。但是懒癌发作，实在不想再加面了，一咬牙，一狠心，直接往死里搅！我最讨厌粘粘的，弄不干净那种了，还好，甭管咋样，最后还揉出来了！而且，这次感觉比第一次还成功，超级软，好极了！不过，我这一炉做俩，而且一个盖盖，一个不盖盖，同时出炉，出炉后，深浅差别很大，下次盖盖的要多烤五分钟！而且烤箱里受热不均，一侧有涨痕，一侧就没有，凑合着用吧！