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蛋糕
小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
水生烟雨做的小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
水生烟雨
做过
小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
按照配方做的，但是感觉180度温度有点高，就调了175度，烤了15分钟，皮容易掉，很好卷，奶油打发了150g，加了12g糖，结果发现奶油好少，卷的不够圆满。
iPhone 拍摄
于 2022-03-05 17:46:25
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小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
蛋白（60克左右的鸡蛋）
、
糖（10克加蛋黄，30克加蛋白）
、
玉米油
、
低筋粉
、
蛋黄
、
水（牛奶也可以）
综合评分
8.4
（七天内
8
人做过）
leibaobao00
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