意大利面条和蔬菜沙拉
(沙拉里面加蔓越莓,简直好吃到爆炸)
下面👇是菜谱
材料:六个小土豆(或三个大土豆);冷冻什锦素菜(胡萝卜,玉米,小青豆)一杯:午餐肉,熟火腿或者小香肠半杯; 蔓越莓半杯,生洋葱碎少许。卡夫酱四茶勺,盐,白,胡椒粉,凉开水一汤勺
做法:1. 土豆先用水浸半小时,洗净后沥干,带皮切块,去一个小锅,将切好的土豆全部放进去,放凉水到盖满土豆,放到炉子是,开大火至烧开,转小火,十五分钟后,打开锅盖,用一把小刀(或竹签)戳近土豆,如果土豆已经松软,那么小刀应该感到毫无阻力,表示土豆已煮软,立即收火,并捞出土豆放置碗里冷却。等手能拿住土豆时,将土豆皮去除,并切成一厘米立方的小块。
2. 倒去小锅的水,略微冲洗后,放一碗凉水加热至滚,放入杂素菜,一分钟后撩起,与土豆小块放在一起。
3. 将洋葱剥皮,洗净,横切两三片,再竖切成半厘米的小片方丁,放入土豆碗。
4. 将准备好的午餐肉,火腿以及香肠(都应该是熟的)切成小丁丁,放入土豆碗。
5.把一杯准备好的蔓越莓倒入。
6. 在土豆碗里用盐,胡椒调味。
7. 用一个小碗,放入四茶勺卡夫酱,放入一茶勺糖(白糖,黄糖都可)和一大勺凉白开水稀释卡夫酱,拌匀后全部倒入土豆碗,拌匀即可装盆了。