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年夜菜经典：发财就手 | 吃不腻的金钱红烧猪肘
左手-右手做的年夜菜经典：发财就手 | 吃不腻的金钱红烧猪肘
左手-右手
做过
年夜菜经典：发财就手 | 吃不腻的金钱红烧猪肘
#午餐•2022年3月6日#
带骨头的猪肘适合做冰糖肘子，用冰糖炒了糖色，猪肘在锅里滚一圈就有了漂亮的焦糖色。汤里我还加了一块陈皮，肉里含有淡淡橙皮清香，助开胃助消化，吃起来一点也不腻。
iPhone 拍摄
于 2022-03-06 14:54:29
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年夜菜经典：发财就手 | 吃不腻的金钱红烧猪肘
猪肘
、
冰糖
、
八角
、
姜片
、
香叶
、
料酒
、
生抽
、
老抽
、
干香菇
、
草果
、
葱
、
老橙皮
、
桂皮
、
冷、热水
综合评分
7.9
露茜小厨
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