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全麦蔓越莓核桃软欧包
欣新23做的全麦蔓越莓核桃软欧包
欣新23
做过
全麦蔓越莓核桃软欧包
这方子太好用了,这是第一次做欧包,我基本没怎么揉面,没有面包机、厨师机、手揉特别黏,后来用电动打蛋器的揉面棒揉了两次,一次四分钟。再随便用手揉揉,烤的时候在下层放一盘水 ,我的烤箱温度高了一点,用200度烤,烤好之后就是外脆内软。感谢作者分享!
Android 拍摄
于 2022-03-08 09:29:17
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全麦蔓越莓核桃软欧包
高筋面粉
、
全麦粉
、
水
、
糖
、
盐
、
酵母
、
黄油
、
蔓越莓
、
核桃
、
高粉&粘米粉(筛粉用)
综合评分
8.4
(七天内
8
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敖羽星
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