215g高筋+175g黑全麦+300g水，其他按配方。全程手揉，粉比较吃水，在楼主方子70%上加了水量，保持面团“刮板塑形”的湿润。冰箱一晚，早起很惊喜。非常感谢麦麦，步骤清晰，材料简洁，奈斯 #早餐•2022年3月10日#
Android 拍摄于
2022-03-09 12:35:55
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