【黑旋风（仿原麦山丘）Coffee flavored bread filled with chocolate chips,pine图片】rixiaohan

翻车，面粉吸水性不够太稀了于是烤小面包了。上面的巧克力酥干脆就没额外弄了。
记录一下因为不吃奶制品，也做不到复制，淡奶油加咖啡液用的纯咖啡粉和椰浆代替的，黄油用椰子油代替。

Android 拍摄于 2022-03-09 13:30:32

水、高筋面粉、高筋面粉、黑麦面粉、红糖、酵母、盐、无盐黄油、研磨咖啡液（渣留用）、淡奶油、耐烤巧克力豆、无盐黄油、杏仁粉、可可粉、低筋面粉、细砂糖

综合评分 8.1

0 赞

0 回应

rixiaohan的厨房

3 关注 | 11 作品

关注

rixiaohan的其他作品

全部