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小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
宝晗妈做的小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
宝晗妈
做过
小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
按照这个方子,没加甜面酱,因为加的是味极鲜,加的不多,最后加了点盐,但是还有点淡,绞肉的时候加了点水,个人觉得加点水好,要不然馅可能会干吧,肉确实不能绞太碎了,今天绞的有点碎,吃着有点肉沫的感觉,下次试着绞大点。总体来说很不错,一次成功。
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于 2022-03-10 14:50:35
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小笼包(秒杀市面上小笼包店的做法)
面粉
、
酵母
、
泡打粉
、
细砂糖
、
温水
、
五花肉(不带皮)
、
小葱
、
姜
、
老抽
、
生抽
、
甜面酱
、
五香粉
、
白胡椒粉
、
料酒
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暖暖食养日记
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