下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
10.0
猪油
10.0
秋葵
9.9
冬瓜
9.7
茄子
7.4
鸡肉
7.4
藕
7.3
鸡腿
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
小吃
一口一个的鲜虾蔬菜饼
Blue7055做的一口一个的鲜虾蔬菜饼
Blue7055
做过
一口一个的鲜虾蔬菜饼
做失败了……一开始不成型,我琢磨着是不是太干了,又打了个鸡蛋,然后又太稀了,又放淀粉……反复之后,到锅里好歹能有个型。不太明白大家都是怎么成型的,我按作者分享的几滴油不行,又在锅里放油。折腾半天,可能还是功夫不到家,最后吃着也还行,就是面放多了,满嘴都是面的感觉……
#午餐•2022年3月13日#
Android 拍摄
于 2022-03-13 13:47:42
赞
一口一个的鲜虾蔬菜饼
大虾
、
鸡蛋
、
胡萝卜
、
甘蓝菜
、
玉米淀粉
、
盐
、
油
、
胡椒粉
、
芝麻猪肝粉
综合评分
8.7
是文子呀
4 赞
5 回应
yuan宝妈
2022-03-13 |
回复
虾太少了还不成泥
食欲旺盛的胖子
2022-03-16 |
回复
菜多虾少,虾肉用刀背砸成泥状才会有粘性,蔬菜水分不要挤干,再加少许淀粉,搅拌成有粘性的糊状
我有大扬小扬
太原 | 2022-04-24 |
回复
我看见是虾颗粒,所以没有黏性哇?得剁成泥、或者搅碎机搅了。个人意见
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
Blue7055的厨房
3
关注
|
19
作品
关注
Blue7055的其他作品
全部