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面
油泼面
青柠糖lc做的油泼面
青柠糖lc
做过
油泼面
用的高筋面粉和低筋面粉中和的
大概350克，放了3g油，和好揉好
刷上油醒半小时，成品出来后
水烧开后，放入面煮，中途可加入
2到3次冷水，快熟时放入青菜豆芽
捞出备用，放入蒜末，干辣椒，生抽
少量醋，热油泼，加入葱段香菜拌匀即可
iPhone 拍摄
于 2022-03-13 21:43:49
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油泼面
面粉
、
油菜
、
葱
、
姜
、
蒜
、
酱油
、
醋
、
鸡精
、
盐
、
干辣椒面
综合评分
8.4
（七天内
3
人做过）
bunnys牛肉
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