下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
9.9
白菜
8.6
羊排
8.3
菠菜
7.6
韭菜
7.6
山药
7.4
萝卜
7.3
西兰花
7.1
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
论肉馅的拌制方法
SHERRY家做的论肉馅的拌制方法
SHERRY家
做过
论肉馅的拌制方法
蒸前蒸后，中小火20分钟，体积感觉没怎么变化。
包子松软，也流汁。
200克前腿肉，按这个方子，没放味精，加多了2克盐咸了，后又加了50克肉和2克糖，和水。
熟肉包子一定要当天吃，不然馅的味道会变。
第二次云吞加了点鸡精。云吞皮要薄才好吃。
Android 拍摄
于 2022-03-15 17:15:48
赞
论肉馅的拌制方法
夹心肉（或者五花肉）
、
葱
、
姜
、
水
、
盐
、
味精
、
胡椒粉
、
糖
、
老抽
、
蚝油
、
麻油
综合评分
9.1
（七天内
1
人做过）
一只梨花压海棠
7 赞
0 回应
登录查看全部回应
SHERRY家的厨房
15
关注
|
8
菜谱
|
69
作品
关注
SHERRY家的其他作品
全部
SHERRY家的菜谱
全部
