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烘焙
超软的酸奶小餐包
夏日么么柴做的超软的酸奶小餐包
夏日么么柴
做过
超软的酸奶小餐包
170℃中层23分钟,在13分钟左右发现上面就已经上色赶紧盖了一层锡纸,继续烤了10分钟,关火打开很成功!
用的是卡士可以吸的酸奶,牛奶比方子里面减少了10毫升,可能是因为酸奶不是那种很浓稠的,在发酵的时候先室温发酵了大概1个半小时觉得发的不够又放烤箱里面,选择第二次发酵35℃,30分钟,很快发起来。第一次做的算是很成功了,很软,不甜。
Android 拍摄
于 2022-03-15 22:46:11
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超软的酸奶小餐包
高筋面粉
、
酸奶
、
冰牛奶
、
鸡蛋
、
糖
、
酵母
、
盐
、
黄油
综合评分
8.1
-薄荷糖的味道-
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