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6.5
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抖臀芝士蛋糕（超级嫩，好操作）
JOY0916做的抖臀芝士蛋糕（超级嫩，好操作）
JOY0916
做过
抖臀芝士蛋糕（超级嫩，好操作）
哭～都按步骤来的，为什么我做的会这样？
iPhone 拍摄
于 2022-03-16 22:38:28
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抖臀芝士蛋糕（超级嫩，好操作）
低筋面粉
、
玉米油
、
冷藏鸡蛋
、
细砂糖
、
牛奶
、
玉米淀粉
、
芝士片
、
柠檬汁
综合评分
8.6
吴大烘
1 赞
6 回应
吴大烘
2022-03-16 |
回复
蛋白没有打发稳定，是用的冰蛋清吗？还有一个问题就是，可能在混合面糊的时候，搅拌消泡了，姐妹你看看是哪儿出了问题🥺🥺
手机用户7390_cwk3
2022-03-17 |
回复
搅拌的手法不对，划Z、翻拌，可以跟着有视频的学一学
JOY0916
2022-03-24 |
回复
蛋白打到接近干性发泡，翻拌也没有问题，可能是我的蒸烤箱的问题
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吴大烘 2022-03-16 | 回复蛋白没有打发稳定，是用的冰蛋清吗？还有一个问题就是，可能在混合面糊的时候，搅拌消泡了，姐妹你看看是哪儿出了问题🥺🥺
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