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蛋糕
一份抹茶蛋糕卷笔记
Shelley董小姐做的一份抹茶蛋糕卷笔记
Shelley董小姐
做过
一份抹茶蛋糕卷笔记
上下火170℃23-25分钟都可,多加了10g油,用的美玫低筋粉,面糊稠度刚好。可可胚烫面法,蛋糕体比较湿润,很嫩的感觉。
下次换紫罗兰,不知道面粉吸水性怎么样。
最后,吃点边角料过过瘾,嘻嘻(♡˙︶˙♡)
#晚餐•2022年3月16日#
#蛋糕卷#
Android 拍摄
于 2022-03-16 23:48:45
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一份抹茶蛋糕卷笔记
蛋黄
、
水
、
玉米油
、
低筋粉
、
抹茶粉
、
蛋白
、
细砂糖
、
柠檬汁
、
淡奶油
、
细砂糖
、
抹茶粉
综合评分
8.6
(七天内
1
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啊呜511
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